Speisekarte

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte

Bitte haben Sie Verständnis, daß kurzfristige Änderungen an unserer Speisekarte hier nicht berücksichtigt werden können.

Liebe Gäste, wir möchten Sie höflich bitten, uns Allergien bzw. Unverträglichkeiten bei der Reservierung mitzuteilen, da die Küche während des Services nicht auf jede Allergie/Unverträglichkeit Rücksicht nehmen kann.

Vorspeisen

Bruschetta mit Rindertatar, gebratenem Wachtelspiegelei Stück € 5,50

Hausgemachte Wildpastete mit Preiselbeersahne € 10,50

Thunfischcarpaccio mit Avocado und Taschenkrebsravioli € 15,50

Wachtel und Gänseleber mit Brioche und Apfel-Selleriesalat € 16,50

 Suppen

Rahmsuppe von der Schwarzwurzel mit Saiblings-Garnelenroulade € 9,50

Klare Rinderbrühe mit Markklößchen und Grünkern € 9,–

Fleischloses Gericht

Maronencrepe mit Schwarzwurzelragout € 19,50

Hauptgänge

Lammbraten mit eigener Soße und Bohnencouscous € 21,50

Kalbstafelspitz
mit Schnittlauch-Meerrettichsoße
Wurzelgemüse und Kartoffeln € 23,50

Rosa Scheiben vom Rinderfilet mit Ochsenschwanz-Gemüsesoße
und Kartoffel – Petersilienwurzelpüree € 27,–

Pfälzer Rehrücken
mit Maronencrepe, Steinpilzschupfnudeln und Feldsalat € 29,–

Räucher-Karpfenknödel in Weissweinsauce
mit Gemüse – Grünkernrisotto € 22,50

Seeteufelmedaillon mit Winterspinat und Bandnudeln € 28,–

Ab 10 Personen erstellen wir nur eine Gesamtrechnung !!

Menü

Wachtel und Gänseleber mit Brioche und Apfel-Selleriesalat

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Rahmsuppe von der Schwarzwurzel mit Saiblings-Garnelenroulade

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Seeteufelmedaillon mit Winterspinat

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Pfälzer Rehrücken
mit Maronencrepe, Steinpilzschupfnudeln und Feldsalat

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Apfelsüppchen mit Lebkuchenknödel

€ 69,50

Innerhalb des Menüs sind keine Änderungen möglich !

späteste Menü-Bestellung mittags bis 13.00 Uhr,
abends bis 20.30 Uhr

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir auf allergische Reaktionen
keine Haftung übernehmen !

Öffnungszeiten Restaurant:

Donnerstag bis Montag: abends: von 18 – 24 Uhr
und zusätzlich Sonntagmittag von 12-15.30 Uhr